Torta de Chocolate

Ingredientes

Para a massa

• 200g de bolacha maria triturada
• 125g de margarina em temperatura ambiente
• Para o Recheio
• 1 Barra de Chocolate ao leite Hershey's picada (180g)
• 1 caixinha de creme de leite gelado.
• 1 barra pequena do chocolate de sua preferencia (ralado)

Modo de preparo

Massa:

Junte a bolacha e a margarina com as mãos até ficar firme.

Recheio:

Derreta a barra de Hershey’s em banho maria e espere esfriar.Bata o creme de leite gelado na batedeira até ficar fofo, acrescente o chocolate derretido frio e bata mais um pouco.

Montagem:

Forre uma travessa com o a massa e despeje o recheio. Decore com o chocolate ralado.Leve a geladeira por 20 ou 30 minutos e sirva

Pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata de leite 
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 10 bombons (sonho de valsa)

Modo de preparo

  Junte o leite condensado com o leite comum, as gemas e a essência

  Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar

  Coloque em um refrigerador e reserve

  Quebre os bombons em um pano de prato até esfarelar e coloque sobre o creme

  Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar,formando um suspiro

  Retire da batedeira e adicione creme de leite

  Misture delicadamente

  Despeje esse creme por cima dos bombons

  Leve a sobremesa ao freezer para gelar e sirva em seguida

Pavê de leite condensado e chocolate em pó

Ingredientes

Calda de chocolate:

•   1 xícara (chá) de chocolate em pó
•   ½ xícara (chá) de açúcar
•   1 xícara (chá) de leite
•   200 g de manteiga
•   1 lata de leite condensado
•   1 pacote de biscoito champanhe

Modo de preparo:

Calda de chocolate: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite. Leve ao fogo e deixe ferver. Deixe esfriar.

Creme: Na batedeira, bata a manteiga com o leite condensado, até formar um creme homogêneo. Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de biscoitos, umedecidos na calda de chocolate, e camadas de creme. Por cima, despeje o que restou da calda. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.

Para que o creme dê ponto, é necessário usar manteiga!

Rocambole com leite em pó

Ingredientes

Massa

• 1 lata pequena de achocolatado
• 1/2 lata de leite em pó desnatado
• 1 lata de leite condensado

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha. Comece a mexer com uma colher, mas depois use as mãos. Quando ela não estiver mais grudando nos dedos, você chegou ao ponto ideal.

Se a massa continuar grudenta, acrescente um pouco de água ou de achocolatado (experimente para saber o que está faltando).

Para fazer o beijinho, leve o leite condensado com o coco ralado ao fogo e mexa até engrossar. Abra a massa, recheie-a e enrole. Pronto!